アロニアの実

8月もあとわずかとなりますね。

は、早い・・・。


昨年より、目の調子がすぐれず、

何かないものかと思案していたところ

地下歩行空間でおこなわれていた

愛食フェア」にたまたま出会い

「アロニア」という小果実をはじめて知りました。


同じベリー仲間であるブルーベリーよりも

ポリフェノールに含まれるアントシアニンは2倍以上と教えてもらい

そのときは、アロニアを甘く煮詰めて瓶づめにしたものを購入しました。


毎日食べ続けてみると、あら、目の調子が良いかも~!と

すっかりアロニア好きになりましたが、

残り少なくなり、ネットで調べてみると

ジュリエ・ファーム」さんの〈冷凍アロニアの実〉をみつけました。


伊達市で作られている神崎さんご夫妻のアロニアは

農薬、化学肥料、除草剤は一切使わず、

堆肥、米ぬか、木酢液等で生産していると知り

即、購入!!


生食は渋みがあるため、甘く加工したものが多く

神崎さんご夫妻にとっては、その渋みがアロニアの特徴であり

ポリフェノールが多く含まれていることの証明でもあるため

あえて甘くしすぎないジャムを作ったそうで

その渋みのある〈冷凍アロニアの実〉をぜひ食べてみたいと選びました。


生ではとても食べられないという方もいらっしゃるようですが

鈍感なのか、私はまったく問題なく生のままでいただいています(笑)


ネットで購入後、残り少なくなり注文をと考えていたところ、完売となっており・・・。

他の生産者のアロニアの実にしようかと考えていましたら

先月またもや地下歩行空間を歩いていると、

なにやら「アロニア」と書いているのぼりが目に!


なんてことでしょう、「愛食フェア」がおこなわれているではありませんか!

しかも、2日間のみ出店していた「ジュリエ・ファーム」の神崎さんと

運命の出会い(笑)!!


神崎さんの穏やかな話し方や表情から、そのお人柄の良さが伝わり

「アロニアの実」を食べるようになって、目の調子が良くなり

とても助かっていますとお礼を伝えることができました。


今年の収穫は9月中頃とのこと。

もうすぐですね✧


神崎さんご夫妻のこだわりと愛情たっぷりのアロニアの実やアロニアジャムを

どうぞ、お試しくださいませ!!




0 コメント

札幌パークホテル様の講座を終えて。・*

札幌の風が少しずつ冷たくなるのを感じ、

残り少ない夏となりますね。

 

12日(水)、札幌パークホテル様にて

「パーク味のハビーラビー」

8月の講座が開催され、

「エレガンスウォーキング&立ち居振る舞い」で

私が講師を担当いたしました。

 

38年目を迎える会とあって、

き、緊張いたしましたよ!!

 

お盆の中ご参加くださり、

とても熱心な姿勢と優しい笑顔に

深く感謝申し上げます。

 

終了後の皆さまの今回のお食事は、中華料理♡

引き続き9月以降も毎月開催されますし

他にも「中島公園倶楽部」での講座&お食事もございますので

ぜひ、ご参加くださいませ!

 

私は終了後に、東京から帰省中の友人たちと

1階のテラスレストラン「ピアレ」さんでランチを♪

 

先日堪能した、11階の「なだ万雅殿」さんからの景色も圧巻ですが、

滝が流れる「ピアレ」さんのお庭もとってもステキです✧

 

写真のデザートは、ホテルの方より、サプライズ!!!

しかも、スペシャルメニュー♡♡♡

美味しくいただきましたが、他にもお心づかいをいただきまして、

心より感謝申し上げます。

 

友人たちも「さすが一流ホテルねぇ~!!」

と感動していましたが、

「とても美味しかったです」と女性のスタッフさんに

感謝の気持ちを伝える友人もまたステキです✧

 

多くの皆さまとお会いすることができ

皆さまのお心づかいに触れ

とても幸せな一日となりました。

 

皆さまとまたお会いできますことを楽しみにしつつ、

感謝を込めて*。・。*

 


 

0 コメント

FMアップル様へ♪

ハァ~、本日の予想気温は34度!

みなさま、熱中症には、お気をつけくださいね。

 

今週月曜日の朝は、FMアップル様の

「モーニングアップル」

パーソナリティ 福井さんの番組へ

ゲスト出演してまいりました!

 

はじめてのFMアップルさまとなりますが、

ラジオといっても、PCやスマートフォンなどサイマルラジオで視聴もできる放送局です。

放送が始まると、ちょっぴり緊張!

けれど、CM中に福井さんより「お話とっても楽しいです!」と言っていただいて

本当にうれしく、緊張もほぐれました。

 

番組では、日本人にO脚が多いことを危惧しており、

その原因や気をつけていただくことなどお伝えしましたが、

O脚の方が減りますことを、日々願っておりますよ!!

 

そして、火曜日は北海道立近代美術館へ。

現在ウォーキングレッスンにお越しいただいています、

美術館がお好きという、Iさんをお誘いして、「日本画逍遥」を鑑賞。

 

いつもおしゃれな、Iさんですが

この日のお召し物とお帽子も、とってもステキ✧

 

右上の絵ハガキのお写真では伝わりにくく残念に思いますが、

片岡球子さんの「レースを編む少女」の

帯の描写がすばらしく、お花の色彩もとても美しくって、圧巻!!

会場の中から2階の展示場へも進むことができ、

たっぷりと鑑賞♪

    ↓

その後は、ホテルランチへと♡

いうまでもなく、こちらもお腹とおしゃべりをたっぷりと堪能♪

    ↓

そしてその後は、丸井さんで昨日最終日となりました

「お金と切手の展覧会」へ!

 

みなさんは、お札のお顔の右横に

千円札は1本

5千円札は2本

1万円札は3本

縦にすかしの線が入っていることは、ご存じでしょうか?

 

知らなかった私たちは、感動!!

こちらでもすっかり盛り上がり、充実した1日に✧

 

ランチをしたホテルでは、北海道では8月7日が「七夕」とあって

笹の木と短冊の心づかいがあり、

それぞれの願いが綴ってありました。

 

みなさんは、どんなことを願いますか?

 

短冊に込めた、みなさんの願いが、どうか、叶いますように*。・*

 

 

 

0 コメント